A múlt héten olvastam egy cikket a csiperke áldásos hatásairól és úgy gondoltam, méltánytalanul hanyagoltam kicsit a gombát az étrendemben. De a hagyományos elgondolások, mely szerint gombaleves, gombapaprikás, rántott gomba (grrrr) szóba sem jöhettek, ezért gyors keresés után…

Megpróbálom feléleszteni ezt a sorozatot, azért is főleg, mert az utóbbi pár hónapban rengeteg isteni húsmentes recepttel kísérleteztem. A mostani abszolút kedven ez a sütőtökös csoda, minden alkalommal az ebédlőasztalra zokogok a boldogságtól, annyira finom. Hozzávalók: egy…